Agnieszka Chęcielewska: apetyt na gotowanie - czyli aby życie miało smak

Skończyły się święta, więc kończą się też zapasy pierników, ciast i ciasteczek. Ale myślę, że każdy lubi świętować i każdy powód jest dobry, żeby zjeść coś słodkiego.

W sobotę Święto Trzech Króli, więc na świętowanie przydałoby się coś dobrego, gdyby pojawili się goście... Chyba najlepszym na tę okazję jest przepis na Galette des rois czyli Ciasto Trzech Króli.

To tradycyjny wypiek od lat przygotowywany na 6 stycznia we Francji. Zgodnie z francuską tradycją w każdym cieście powinno być ukryte ziarenko fasoli, orzech lub figurka, a osoba, która znajdzie w swoim kawałku ciasta niespodziankę, staje się „królem”, i nosi przygotowaną specjalnie na tę okazję koronę. Prosty i szybki do przygotowania placek zaskakuje swoim smakiem - po prostu anielskim.