Szlakiem ekologicznych pasji czyli sposób na życie „slow life”. Wycieczka w ramach Festiwalu Nauki PWSZ

W ramach Festiwalu Nauki odbył się wyjazd studyjny pod hasłem Szlakiem Ekologicznej Pasji, podczas którego uczestnicy mogli poznać osoby, które ze swoich pasji uczynili sposób na życie. Odwiedziliśmy Ewę Kuskowską i Jurka Piotrowskiego z Zaścianka w Wycince Wolskiej, następnie Dominikę Radwańską z Chojnaty, która „leczy poprzez jedzenie” oraz relację z końmi, a na koniec odbyliśmy warsztaty ekokulinarne w gospodarstwie Esterka Margerity Kahan.

Są ludzie, którzy nie muszą codziennie rano wstawać do etatowej pracy, a potem siedzieć za biurkiem i przerzucać papiery. Przysłowiowe papiery, bo nie chodzi o nie, ale o zasadę - że nic na siłę, jeśli praca zawodowa przestaje dawać satysfakcję. Takich właśnie pasjonatów poznaliśmy na objazdowej wycieczce, którą w ramach Festiwalu Nauki zorganizowała Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa. Za każdym razem „wyłuskuje” ich z naszego niedalekiego otoczenia dr Anna Traut-Seliga, a my za każdym razem dziwimy się, że można tak żyć.