Uczniowie ZSP nr 3 w Łowiczu szkolili się w ramach programu "Szef dla młodych talentów" [ZDJĘCIA]

Rafał Klepczarek

W Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Łowiczu odbyło się szkolenie w ramach programu "Szef dla młodych talentów", prowadzone przez MAKRO Polska, niemiecką sieć samoobsługowych hurtowni, dla uczniów kształcących się na kierunkach gastronomicznych.

Paweł Kosiorek, uczeń łowickiej szkoły jest „junior ambasadorem” i laureatem programu sieci hurtowni „Szef dla młodych talentów”. W ramach spotkania odbył się pokaz kulinarny oraz prezentacja produktowa.

Dwóch szefów kuchni pokazowej Cezary Powała i Michał Grzywacz przyrządzili pierś z kaczki z galaretką żurawinowo-kwiatową, puree ziemniaczano-musztardowym, piankę jarmużową, meksykańską kanapkę z kurczakiem, majonezem z fasoli i surówką z czerwonej cebuli i ogórka, rosół z perliczką oraz kurczaka kukurydzianego z warzywami w sosie śmietanowo-winnym.

Najbardziej aktywni uczniowie ponadgimnazjalnej "trójki" dostali nagrody ufundowane przez sieć MAKRO Polska.